Фуршет Рождественский вечер

Меню фуршета

Холодные закуски

• Винегрет
• Сельдь на подушке из буряка
• Форель слабосолёная
• Масляна копченная
• Маринованные помидоры, огурцы, капуста, сливы
• Минианюрный салат из моркови
• Салат из маринованных грибов
• Кутя с орехами и изюмом
• Хлеб и булочки в ассортименте
• Пампушки с вареньем из роз
• Пампушки с маком

Горячие закуски

• Пирожки домашние с капустой
• Пирожки домашние с грибами
• Карп за-печенный с грибами, морковью, брокколи
• Голубцы картофельно-гречаные
• Штрудель картофельно-капустный
• Вареники с картошкой и грибами с грибным соусом
• Вареники с капустой и грибным со-усом
• Тыква запеченная с медом и изюмом
• Яблоки запеченные с медом и изюмом

Напитки

• Узвар
• Вода с лимоном
• Вино 1 бокал 125 г